Ketupat dan siomay

Lagi males makan nasi hari ini, jadi aja bikin ketupat dan siomay, siram bumbu kacang, siram kecap manis, udah deh...
bahan dan caranya bisa dilihat di blog ini juga dengan judul : ketupat nasi, siomay goreng, saus kacang

Ketupat nasi

Biasanya bikin ketupat pakai cangkang yang dari bahan janur itu kan? tapi karna ga ada ... ya udah pake plastik ajah. Sebenernya ada ketupat instan yang siap rebus sih...cuman susah nyarinya ya udah pake cara lainnya. Selain Praktis dan ekonomis lebih cepat pula bikinnya.

Cara membuat

- cuci beras, masak di rice cooker hingga matang.

- setelah matang tumbuk nasi menggunakan potato masher hingga halus.

- masukan kedalam plastik resealable sambil ditekan-tekan supaya padat, tutup plastik.

- bila sudah dingin siap untuk di makan.