Udang tepung

Emak bapanya makan balado udang, giliran anaknya dibikinin Udang tepung

Bahan : Udang, tepung terigu, garam, merica, penyedap, telur

Cara :

• buang kepala uang, cuci dan rendam dengan air jeruk nipis sebentar
• siapkan tepung terigu yang sudah diberi garam, merica dan penyedap
• masukan udang kedalam adonan terigu, celupkan ke dalam kocokan telur, masukan lagi ke dalam teigu
• lalu goreng hingga kering