- nangka muda
- daging sapi
- bawang merah
- bawang putih
- garam
- merica
- ketumbar
- sedikit asam jawa
- sedikit gula jawa
- lengkuas
- jahe
- daun salam
- santan
Cara membuat :
- rebus daging hingga empuk potong kecil, sisihkan
- potong nangka muda rebus setengah matang, sisihkan
- haluskan bumbu : merica, ketumbar, bawang merah dan bawang putih lalu oseng hingga wangi
- masukan semua bahan yang tersisa lalu rebus hingga bumbu menyerap
No comments:
Post a Comment