Monday 2 August 2010

Gula asem daging sapi

Bosen dengan olahan daging sapi yang terlalu banyak bumbu?
Coba deh resep yang satu ini, mudah dan cepat ga' pake ribet pula...

Bahan :

  • 500 gr daging sapi
  • 4 siung bawang putih (dikeprek)
  • 1 buah bawang bombay iris
  • gula merah secukupnya
  • asam jawa secukupnya
  • garam secukupnya
  • sedikit jahe (dikeprek)
  • lengkuas (dikeprek)
  • ketumbar
  • merica
Cara membuat :
  • oseng bawang putih dan bawang bombay sampai harum
  • masukan sisa bumbu lainnya, terakhir masukan daging sapi yang sudah dipotong sesuai selera
  • tambahkan air, masak hingga daging empuk dan air menyusut

No comments:

Post a Comment