Baso sapi

Bahan
- daging sapi
- tepung tapioka
- putih telur
- bawang putih
- garam
- merica
- air es

Cara membuat
- masukan semua bahan kedalam choper sampai rata
- bila dirasa bahan terlalu kental bisa ditambahkan air es sedikit demi sedikit
- siapkan air rebusan, bila air sudah mendidih cetak adonan baso dengan menggunakan dua buah sendok, tunggu sampai mengapung, angkat tiriskan.