Sekedar ingin mengumpulkan catatan resep, sebelum hilang dan berserakan. Sekedar ingin mengabadikan hasil olahan, sebelum disantap. Semoga bisa bermanfaat untuk orang banyak. Untuk anda yang hendak copy paste konten yang ada di dalam blog ini baik resep maupun foto, mohon mengisi komen dibawah post
Friday, 26 February 2010
Ikan asin cabe ijo
Mumpung lagi banyak stok ikan asin, bikin sesuatu yang bikin nafsu makan ahh..
Bahan
- 3 kerat ikan asin jambal roti
- 3 ekor ikan cumi
- 3 kerat ikan gabus
- 12 bh cabe kriting ijo
- 1 bh bawang bombay
- 1 buah tomat
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 btg daun bawang
- 2 iris lengkuas
- gula putih untuk perasa
- air 1/2 gelas
Cara
- tumis b.putih, b merah, b bombay sampai harum masukan tomat, daun bawang, cabe ijo,lengkuas
- masukan ikan asin (digoreng terlebih dahulu), beri air tambahkan gula
- biarkan sebentar agar bumbu meresap.... beres dwehhh...
cepat kan? makannya sama nasi panas nan pulen..ehhhhmmm...muatafff..
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment