Friday, 26 February 2010

Ikan asin cabe ijo


Mumpung lagi banyak stok ikan asin, bikin sesuatu yang bikin nafsu makan ahh..

Bahan
- 3 kerat ikan asin jambal roti
- 3 ekor ikan cumi
- 3 kerat ikan gabus
- 12 bh cabe kriting ijo
- 1 bh bawang bombay
- 1 buah tomat
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 btg daun bawang
- 2 iris lengkuas
- gula putih untuk perasa
- air 1/2 gelas

Cara
- tumis b.putih, b merah, b bombay sampai harum masukan tomat, daun bawang, cabe ijo,lengkuas
- masukan ikan asin (digoreng terlebih dahulu), beri air tambahkan gula
- biarkan sebentar agar bumbu meresap.... beres dwehhh...

cepat kan? makannya sama nasi panas nan pulen..ehhhhmmm...muatafff..

No comments:

Post a Comment