Saturday 21 August 2010

Bosen dengan tazil yang selalu manis, kali ini pengen sesekali yang asin. Kebetulan punya pasta maker baru jadi bikin kue pastel aja deh.

Setelah ngubrak ngabrik isi kulkas maka didapat bahan : udang, wortel, buncis, jagung manis, daun bawang, seledri, bawang merah, bawang putih

Bahan Kulit:

  • 250 gr tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 2 sdk makan mentega
  • 50 ml air es
  • sedikit garam

Cara membuat :
  • campurkan semua adonan kulit, uleni sampai kalis lalu giling menggunakan pasta maker atau roling pin
  • setelah didapat adonan yang tipis, cetak bulat menggunakan mangkuk kecil
  • masukan isian yang sudah dioseng tadi
  • bentuk pastel
  • goreng sampai kuning kecoklatan

No comments:

Post a Comment