Monday, 6 September 2010

Bubur ketan hitam


Bingung cari menu untuk tazil?
coba aja bikin bubur ketan hitam
caranya gampang.
rendam beras ketan hitam semalaman.
rebus beras ketan, air, gula pasir, daun suji, sedikit garam.
untuk lebih cepat dalam proses pemasakan, bisa menggunakan panci tekan/presto (api sedang)
buat cairan santan terpisah.
rebus santan dengan sedikit garam hingga mendidih.
siapkan bubur ketan hitam dalam mangkuk, siran dengan kuah santan kental.
heeeemmm...yummyyyy....